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Feierlichkeiten

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Speisekarte

Kulinarische Höhepunkte - über den Dächern von Bad Lauterberg !

 

Von leichten Vorspeisen über feine nationale Speisen oder auch die regionale Küche bis zum raffiniert komponierten Eventmenü werden Ihnen auf unserem Hausberg stets erstklassig serviert. Entspannen und genießen Sie in rustikalem Ambiente.

Inhaber Jens Riedel und seine Köche erwarten Sie.

 

Tischreservierungen nehmen wir gerne unter +49 (0)5524 / 2180 oder unter email Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. entgegen.



Aus unserer Suppenküche:

Flädlesuppe 6,90 EUR
Suppe von der Pastinake mit Trüffelöl 6,50 EUR
Erbseneintopf mit Würstchen 7,90 EUR

 

 

Salate:

Hausbergsalat mit Schinken, Käse und Ei                                             11,50 EUR

Beilagensalat                                                                                                                        3,50 EUR




Große Kleinigkeiten:

Riesencurrywurst mit Pommes

9,50 EUR

Ofenkartoffel mit Quark und Salat

8,90 EUR

Unser Hirschburger mit Pommes und Trüffelmajo

14,50 EUR

Hausgemachte Käsespätzle mit Zwiebeln und Zillertaler Bergkäse

11,50 EUR
Harzer Roller mit Zwiebeln Schmalz und Brot 7,50 EUR

Reibekuchen mit Räucherlachs und Salat

Bauernfrühstück mit Schwartenwurst

10,90 EUR

13,50 EUR




 

Schnitzel mit Waldpilzrahm mit Pommes und Salat

15,50 EUR

Schnitzel mit Harzer Schinken und Brie gefüllt dazu Pommes und Salat

15,50 EUR

Schweinebäckchen mit Belugalinsen und Rösti

12,50 EUR

Hüttenbraten mit Sauerkraut und Spätzle

16,50 EUR

"Hausbergpfanne" Schweinefilet auf Kartoffelbällchen und Pilze

16,50 EUR

Lachsfilet mit Aromaten  mit Kräuterkartoffeln und Rucola

15,50 EUR

Steak vom heimischen Rind mit Saubohnengeröstel

21,90 EUR

Dessert:

Gefüllter Germknödel mit Vanillesauce und Mohn

6,50 EUR

Belgische Waffel mit Kirschen und Sahne

6,50 EUR

Und natürlich unsere Eiskarte sowie eine Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten

 
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