Feierlichkeiten

Unsere Erfahrung macht uns zu Ihrem Partner!

Wir organisieren Ihre Firmenveranstaltung auf dem Hausberg, von der Tagung bis zum gemütlichen Ausklang.

Entfliehen Sie dem üblich tristen Rahmen eines langweiligen Tagungsraumes oder lassen Sie Ihre Tagung bei gemütlichem Beisammensein auf dem Berg ausklingen.

Feierlichkeiten

Vom

  • Scherperessen,

  • über deftige Grillabende oder

  • einem üppigen Büffet auf unserer Terrasse,

  • leichte Küche im rustikalen Rahmen

  • bis hin zur echten harzer Kochkunst,

  • und Gourmet im Turm 4-8 Personen

zeichnen unsere Küche besonders aus.

Weihnachtsfeiern
 Menü 1  5-30 Personen
Harzer Brotsüppchen mit Speck und Zwiebeln
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Hirschbraten mit Rotkohl und Klößen
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Schokoladensoufflet mit Zimtkirschen
29,- €
 
Menü 2
Gänse- Grißsüppchen mit Gänsekroketten
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knuspriger Gänsebraten mit Rotkohl, Quitten und Klößen 
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Bratapfel mit Vanilleeis
34,- €
 
Menü 3
Pilzrahmsüppchen mit Jungzwiebeln
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Lachsfilet auf Rahmwirsing und Krauterkartoffeln
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dreierlei von der Orange
34,- €
 
Bitte entscheiden Sie sich gemeinsam für ein Menü. 

 

 
 

 

 

Weit ab vom Alltag und doch direkt in der Stadt. 

Alle umliegenden Tagungshotels sind leicht zu Fuß oder mit der Seilbahn in wenigen Minuten erreichbar!

 

Bis zu 200 Gäste finden bei uns im Gastraum, und weitere 250 auf der Terrasse Platz!

Informieren Sie sich noch heute unter +49 (0)5524 / 2180 – wir freuen uns auf Ihren Anruf.

 
 
Weihnachtsbuffet ab 30 Personen
 
Kartoffelsalat mit Speck, Winterlicher Reissalat mit Kardamom, Linsensalat mit Shrimps, Selleriesalat mit Nüssen,
Karottensalat mit Äpfeln und RosinenKrautsalat, Knackige Blattsalate mit unserem

Hausdressing und verschiedenen Essigen und Ölen

 

Brot, Baguette und Butter

 

Grießsüppchen mit Speckcroutons

 

      Hauptgänge

 

Gänsebraten mit Apfel- Rotkohl und Klößen

 

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Harzer Wildbraten mit Rosenkohl und Spätzle

 

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Edelfische auf Wirsinggemüse und Butterkartoffeln

 

Dessert

 

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster

Zimtparfait mit Nüssen und roter Grütze

Schokoladencreme mit Rum

28,- €