Speisekarte

Kulinarische Höhepunkte – über den Dächern von Bad Lauterberg !

 Von leichten Vorspeisen über feine nationale Speisen oder auch die regionale Küche bis zum raffiniert komponierten Eventmenü werden Ihnen auf unserem Hausberg stets erstklassig serviert. Entspannen und genießen Sie in rustikalem Ambiente.

Inhaber Jens Riedel und seine Köche erwarten Sie.

 Tischreservierungen nehmen wir gerne unter +49 (0)5524 / 2180 entgegen.

Speisekarte

Aus unserer Suppenküche

Harzer Brotsuppe mit speck und Zwiebeln
6,90 €
Süppchen vom Muskatkürbis mit seinem Öl und Kernen
6,90 €

Salate

Hausbergsalat mit Shrimps im Kartoffelmantel
13,50 €
Beilagensalat
  3,50 €

  


Große Kleinigkeiten

 Riesencurrywurst mit Pommes
  9,90 €
Ofenkartoffel mit Quark und Salat
  9,90 €
Strammer Max mit 3 Eiern vom Barbiser Landei
        11,50€
Hausgemachte Käsespätzle mit Zillertaler Bergkäse
12,50 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
  11,50€
Ofenkartoffel mit Emdener Matjes „Hausfrauen Art“
 12,50€
 Wildschweinsülze mit Bratkartoffeln
11,50€

Was ordentliches

Schnitzel mit Champignonrahm mit Pommes und Salat
15,50 €
Schnitzel mit Harzer Schinken und Bergkäse dazu Pommes und Salat
15,50 €
Hausgemachte Jägerfrikadelle mit Bohnen, Spätzle und Champignon
14,- €
Steak vom Heimischen Rind mit Kressekartoffeln und Salat
 21,50€
„Hausbergpfanne“ Schweinefilet mit Kartoffelbällchen und Pilzrahm
16,50 €
gebratener Zander auf Gurkensalat und Butterkartoffeln
16,50 €
 

 

 

 

 


Desserts

Gefüllter Germknödel mit Vanillesauce und Mohn
6,90 €
 Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €
Und natürlich unsere Eiskarte sowie eine Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten