Speisekarte

Kulinarische Höhepunkte – über den Dächern von Bad Lauterberg !

 Von leichten Vorspeisen über feine nationale Speisen oder auch die regionale Küche bis zum raffiniert komponierten Eventmenü werden Ihnen auf unserem Hausberg stets erstklassig serviert. Entspannen und genießen Sie in rustikalem Ambiente.

Inhaber Jens Riedel und seine Köche erwarten Sie.

 Tischreservierungen nehmen wir gerne unter +49 (0)5524 / 2180 oder unter E-Mail: info@bg-hausberg.de entgegen.

Speisekarte

Aus unserer Suppenküche

Süppchen vom Geräucherten Knoblauch mit Shrimps
7,90
Kartoffelcremesuppe mit Gartenkresse
6,90
 
 

Salate

Hausbergsalat mit Omelettestreifen
15,50 €
Beilagensalat
 
 
  4,50 €
 
 
 

Große Kleinigkeiten

 Koithahn´s Riesencurrywurst mit Pommes
  10,90 
Ofenkartoffel mit Quark und Salat
 11,90 
Strammer Max mit 3 Eiern vom Barbiser Landei
        12,50
Hausgemachte Käsespätzle mit Bärlauch und Zillertaler Bergkäse
13,90 
Gebackener Camembert hausgemacht mit Salat, Baguette und  Preiselbeeren
  12,50
Ofenkartoffel Matjes „Hausfrau“
 14,50
 Räucherlachs mit Rösti, Salat und Saurrahm
14,50

 

Was ordentliches

Schnitzel mit Champignonrahm mit Pommes und Salat
17,50 
Schnitzel mit Harzer Schinken und Bergkäse dazu Pommes und Salat
17,50 
Hausgemachter Hirschgoulasch mit Rotkohl und Spätzle
21,50 
Unser Hirschburger mit Camembert, Nüssen, Preiselbeeren und Romanasalat
 15,50
„Hausbergpfanne“ Schweinefilet mit Kartoffelbällchen und Pilzrahm
17,90
gebratener Red Snapper mit Zitrusbutter, Gurkensalat und Butterkartoffeln
18,50 
 
 
 
 
 
 

Desserts

Gefüllter Germknödel mit Vanillesauce und Mohn
7,90
 Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
7,90
Und natürlich unsere Eiskarte sowie eine Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten