Speisekarte

Kulinarische Höhepunkte – über den Dächern von Bad Lauterberg !

 Von leichten Vorspeisen über feine nationale Speisen oder auch die regionale Küche bis zum raffiniert komponierten Eventmenü werden Ihnen auf unserem Hausberg stets erstklassig serviert. Entspannen und genießen Sie in rustikalem Ambiente.

Inhaber Jens Riedel und seine Köche erwarten Sie.

 Tischreservierungen nehmen wir gerne unter +49 (0)5524 / 2180 oder unter E-Mail: info@bg-hausberg.de entgegen.

Speisekarte

Aus unserer Suppenküche

Harzer Brotsuppe mit speck und Zwiebeln
6,90 €
Sommerliche Kressesuppe mit Räucherlachs
6,90 €
 
 
 

Salate

Hausbergsalat mit Shrimps im Kartoffelmantel
13,50 €
Beilagensalat
 
 
  3,50 €
 
 
 

Große Kleinigkeiten

 Riesencurrywurst mit Pommes
  9,90 €
Ofenkartoffel mit Quark und Salat
  9,90 €
Strammer Max mit 3 Eiern vom Barbiser Landei
        11,50€
Hausgemachte Käsespätzle mit Bärlauch und Zillertaler Bergkäse
12,50 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
  11,50€
Wildschweinsülze mit Bratkartoffeln
 12,50€
 
 

Was ordentliches

Schnitzel mit Champignonrahm mit Pommes und Salat
15,50 €
Schnitzel mit Harzer Schinken und Bergkäse dazu Pommes und Salat
15,50 €
Hausgemachte Jägerfrikadelle mit Bohnen, Spätzle und Champignon 
14,- €
 
 
„Hausbergpfanne“ Schweinefilet mit Kartoffelbällchen und Pilzrahm
16,50 €
gebratener Zander auf Gurkensalat und Butterkartoffeln
16,50 €
 
 
 
 
 
 

Desserts

Gefüllter Germknödel mit Vanillesauce und Mohn
6,90 €
 Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €
Und natürlich unsere Eiskarte sowie eine Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten