Speisekarte
Kulinarische Höhepunkte – über den Dächern von Bad Lauterberg !Von leichten Vorspeisen über feine nationale Speisen oder auch die regionale Küche bis zum raffiniert komponierten Eventmenü werden Ihnen auf unserem Hausberg stets erstklassig serviert. Entspannen und genießen Sie in rustikalem Ambiente.Inhaber Jens Riedel und seine Köche erwarten Sie.Tischreservierungen nehmen wir gerne unter +49 (0)5524 / 2180 entgegen. |
Speisekarte
Aus unserer Suppenküche
Harzer Brotsuppe mit speck und Zwiebeln |
6,90 € |
Süppchen vom Muskatkürbis mit seinem Öl und Kernen |
6,90 € |
Salate
Hausbergsalat mit Shrimps im Kartoffelmantel |
13,50 € |
Beilagensalat |
3,50 €
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Große Kleinigkeiten
Riesencurrywurst mit Pommes |
9,90 € |
Ofenkartoffel mit Quark und Salat |
9,90 € |
Strammer Max mit 3 Eiern vom Barbiser Landei |
11,50€ |
Hausgemachte Käsespätzle mit Zillertaler Bergkäse |
12,50 € |
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren |
11,50€ |
Ofenkartoffel mit Emdener Matjes „Hausfrauen Art“ |
12,50€
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Wildschweinsülze mit Bratkartoffeln
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11,50€ |
Was ordentliches
| Schnitzel mit Champignonrahm mit Pommes und Salat |
15,50 € |
Schnitzel mit Harzer Schinken und Bergkäse dazu Pommes und Salat |
15,50 € |
Hausgemachte Jägerfrikadelle mit Bohnen, Spätzle und Champignon |
14,- € |
Steak vom Heimischen Rind mit Kressekartoffeln und Salat |
21,50€ |
„Hausbergpfanne“ Schweinefilet mit Kartoffelbällchen und Pilzrahm |
16,50 € |
gebratener Zander auf Gurkensalat und Butterkartoffeln
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16,50 € |
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Desserts
Gefüllter Germknödel mit Vanillesauce und Mohn |
6,90 € |
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne |
6,90 € |