Speisekarte

Kulinarische Höhepunkte – über den Dächern von Bad Lauterberg !

 Von leichten Vorspeisen über feine nationale Speisen oder auch die regionale Küche bis zum raffiniert komponierten Eventmenü werden Ihnen auf unserem Hausberg stets erstklassig serviert. Entspannen und genießen Sie in rustikalem Ambiente.

Inhaber Jens Riedel und seine Köche erwarten Sie.

 Tischreservierungen nehmen wir gerne unter +49 (0)5524 / 2180 oder unter E-Mail: info@bg-hausberg.de entgegen.

Speisekarte

Aus unserer Suppenküche

Zwei Leberknödel in kräftiger fleischbrühe
7,50 €
Rahmsuppe vom Muskatkürbis
6,90 €
Kartoffelsuppe mit Räucherlachs
6,90 €
 

Salate

Hausbergsalat mit Shrimps im Kartoffelmantel
13,50 €
Beilagensalat

gebackene Blutwurst auf Bratkartoffelsalat und Rapunzelröschen
 
 
  3,50 €
 
14,50 €
 

Große Kleinigkeiten

Landwohl´s Riesencurrywurst mit Pommes
  9,90 €
Ofenkartoffel mit Quark und Salat
  9,90 €
Ofenkartoffel mit Räucherlachs
12,50 €
Hausgemachte Käsespätzle mit Zwiebeln und Zillertaler Bergkäse
12,50 €
Münchner Weißwurst mit warmer Brezel und süßer Senf
  9,50 €
 
 
 
 

Was ordentliches

Schnitzel mit Champignonrahm mit Pommes und Salat
15,50 €
Schnitzel mit Harzer Schinken und Bergkäse dazu Pommes und Salat
15,50 €
Hausgemachte Jägerfrikadelle mit Bohnen, Spätzle und Champignon 
13,50 €
Steak vom heimischen Rind mit Ofenkartoffel Sauerrahm und Salat
21,50 €
„Hausbergpfanne“ Schweinefilet auf Kartoffelbällchen und Pilze
16,50 €
gebratener Zander auf Kürbiskraut und Butterkartoffeln
16,50 €
 Hirschbraten mit Rotkohl und Preiselbeerkroketten 
 
knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut und Semmeltaler 
17,90 €
 
15,,50 €

Desserts

Gefüllter Germknödel mit Vanillesauce und Mohn
6,90 €
 Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €
Und natürlich unsere Eiskarte sowie eine Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten